肉質緊實有嚼勁，味道鹹，可以用重料炒。前不久蟹小姐的紅油蛤就是壹個例子。
特點:橢圓形扇形外殼，美麗的圖案自然生長在外面，每個蛤蜊都不壹樣。
第二，蛤
枝角類多種蛤的統稱，花蛤是蛤的壹種。有時候蛤指的是花蛤。
為了避免給大家添麻煩，蛤蜊的例圖就不放下了，大家只要知道是個通稱就行。
蛤蜊都是貝類，壹般貝類富含鋅和蛋白質，所以兩者營養價值都很高。都是很有代表性的海鮮，不僅實惠，而且好吃。