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- 衢州鴨頭是騙子嗎?
衢州鴨頭是騙子嗎?
不是,衢州鴨頭是衢州“三頭壹掌”之壹。它是20世紀80年代以來衢州最早、最著名的經濟小吃。衢州的鴨頭歷史可以追溯到20世紀50年代。古時候衢州有個冷藏廠,專門殺鴨子。鴨毛和鴨肉都需要,但鴨頭卻被忽略了。因為當時生活水平比較低,窮人就把鴨頭買回家(三毛錢壹斤)燒了。有壹天,壹個阿姨在家門口擺了壹個“好吃贊鴨頭”的小攤,補貼家用。好吃贊鴨頭又便宜又好吃,壹下子紅了起來。
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