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煎蛋卷的制作方法是什麽?

蛋卷的制作方法如下:

材料:黃油120克,細糖90克,鹽1克,雞蛋3個,低筋面粉90克。

輔料:多少滴香草精?

第壹步,把黃油放進鍋裏。

第二步:加入90g細砂糖。

第三步:加入1g食用鹽。

第四步,攪拌均勻。

第五步:打入3個雞蛋,攪拌均勻。

步驟

第七步,滴幾滴香草精。

第八步,將調好的面糊用平底鍋攤至兩面金黃。

第九步,用筷子將面餅卷成蛋卷。

第十步,制作完成。