用面包機揉面團2次*20分鐘。面團發粘，無法取出。不像其他的那麽順利。為什麽？

面包機的配方不能用。我壹般用2.5杯面粉，3/4牛奶或水，壹個雞蛋，兩湯匙油。揉好的面粉不軟不硬，也不粘。關鍵提示:酵母應該放在面粉中，而不是水或牛奶中。

面包師沒有足夠的時間來做面團。壹般我都是讓機器把面團揉好，稍微加熱壹下，然後拔掉電源，讓面團撒滿倉庫。

然後插上電源烘烤，這樣做出來的面包很軟。想吃甜的，加兩勺糖，加壹點鹽。