為什麽牛腩比牛肉便宜?
如果把國外進口的牛腩切成條,主要取自肋骨之間的無骨條。
牛腩的營養價值也不錯,含有蛋白質、氨基酸、煙酸、維生素B1、核黃素和多種礦物質。
牛肉不要吃太多,最好壹周吃壹次,否則可能對人體健康有害。