“是的。三疣梭子蟹含有豐富的蛋白質,如果保存不當或保存時間過長,容易滋生細菌而變質。但在低溫下,能抑制大部分酶和微生物的活性,從而延長三疣梭子蟹的貨架期。所以,如果梭子蟹短時間內不能食用,建議可以密封在幹凈的容器中,然後放入冰箱冷凍,下次取出解凍加熱。梭子蟹只能冷藏,不能冷凍。冷凍會把梭子蟹凍死,肉凍散,沒味道。活梭子蟹放入冰箱時,要放入冷藏室,可保存三至五天以上不死亡。