白蕓豆味甘性平，能溫中溫陽，益腸胃，益腎補元。對人體體質虛弱和調養非常有益。
2、白蕓豆可以安神助眠
白蕓豆可以安神助眠，調節神經。對緩解神經性疼痛、腰腿痛、跌打損傷有很好的效果。
3.白蕓豆不能直接生吃。
白蕓豆有壹定的毒副作用，不能生吃，否則會引起食物中毒，導致惡心、幹嘔、腹瀉等各種不良癥狀。
4、白蕓豆不能多吃。
白蕓豆雖好，但壹定要適量服用，不能過量，否則會引起脹氣和腹痛。