2、把山楂放入碗裏，放進微波爐高火5分鐘
3、用勺子把山楂碾碎，加入適量冰糖攪拌
4、再放入微波爐高火3分鐘，拿出再攪拌，讓冰糖徹底融化
5、把山楂泥放入揉面的容器裏
6、趁山楂泥很燙的時候加入糯米粉，用筷子攪拌，到能用手揉成柔軟的面團就停止加糯米粉
7、把面團分成壹個個小劑子，搓圓後摁扁
8、平底鍋裏加入少量橄欖油，燒熱壹會，放入面餅煎到兩面金黃即可