1、冬天自己做好的肉醬放在冰箱可以保存1-2個月。
2、準備壹個用來裝牛肉醬的玻璃瓶，先把玻璃瓶清洗幹凈，然後等到玻璃瓶裏面的水都幹了之後，再將牛肉醬裝進玻璃瓶中，密封好蓋好蓋子，然後放到冰箱保鮮就可以了。
3、吃牛肉醬的時候，需要用壹個沒有油沒有水的幹凈勺子去舀，舀完之後需要立即將玻璃瓶密封好，然後放入冰箱保鮮，這樣牛肉醬的保存時間就會長壹些。
4、壹般像這樣保存的話，是可以保存2個月時間的。不建議保存太長時間，以免滋生細菌。