主料
胡蘿蔔
半個
西芹
1根
玉米
半根
輔料
油
適量
鹽
蠔油
少許
毛豆
15g
河蝦仔
10g
步驟
1.準備的材料
2.胡蘿蔔和西芹切丁
3.玉米和毛豆剝好
4.放水把胡蘿蔔煮壹下，（生熟由個人口感掌握）
5.毛豆也煮壹下
6.煮好撈起濾幹水
7.鍋裏放油
8.油7成熱放胡蘿蔔和毛豆炒
9.放西芹
10.繼續炒後放玉米
11.再放蝦仔
12.加少許水
13.放適量鹽
14.少許蠔油即可出鍋