白果什麽時候成熟采摘

9月中旬到10月上旬。白果又稱銀杏，屬於落葉喬木，通常在春季的4月份開花,隨後結果實，果實在9月中旬到10月上旬左右就成熟了，當白果果皮由原本的青色,轉變成為了黃色，橙色，其果實捏起來很軟，並目上面帶有白粉時就可以采摘了，采摘後要堆放在陰涼濕潤處，讓表皮慢慢腐爛，裏面的果實保存完好。白果的上市時間要看地方的差別，南方地區溫暖些，上市時間早，北方地區溫度低壹些，上市時間晚，但上市時間相差不會太大，壹般在十月左右。