1.選擇新鮮的龍蝦~仔細清洗幹凈，去頭，把身體剁成塊，把蝦去掉，用刀背拍壹下。
2.龍蝦放在盤子裏，頭部可以豎著放，看起來更霸氣！！！我不能放下我的盤子...
3.蒸鍋裏燒開適量的水，龍蝦蒸八分鐘，關火，不要開蓋。再燉五分鐘。
4.燜的同時，啟動油鍋，將油加熱至冒煙。
5.取出龍蝦盤，放入炒好的西蘭花，盤邊放檸檬。當然可以有什麽想法~放蔥絲，倒熱油。最後淋上蒸魚醬油！