燕麥讓人有飽腹感,能量持久。
燕麥片常見的吃法是用燕麥米煮粥。燕麥粉也可以作為食物,混合食品,松餅,甜酒和混合牛奶飲料。也常加入湯和肉粥中,還可以用來做蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用,如在水煮燕餅,蛋糕和面包,或與其他食物壹起。