第壹,原材料
響尾蛇片100克,鴨子1只,杏仁各10克,木耳15克,枸杞5克,當歸10克。
第二,實踐
1撥浪鼓片至少浸泡壹夜,冷水即可;鴨子去皮浸泡去血水。
將蝸牛片和鴨肉加入冷水中,大火煮沸,撇去血沫。
3加入姜片、枸杞、當歸、杏仁轉小火燉壹個半小時。
4加入木耳,煮半小時。
5加入少許鹽調味。
第三,效果
螺螄滋陰補腎,鴨肉性寒燥,非常適合合作。