洋蔥？50件
蝦米50克
菜籽油50毫升
黑千裏光油的方法如下:
1.將準備好的小蔥挑洗幹凈，用料理機低速打碎。
2.燒熱鍋，放入適量的油，放入蔥花，開始燒開。加熱過程采用中小火。
3.蝦上油後取出，最後兩分鐘放入洋蔥中。
4.將蔥油熬成深棕色，焦香味撲鼻，即可出鍋。
5.將準備好的黑蔥油冷卻，然後裝罐，密封冷藏，隨身攜帶。