歐洲鯽魚
第1條
佐料
油
適量的
鹽
精力
青蔥
2件
芫荽
2粒膠囊
步驟
1.鯽魚洗凈，準備蔥、姜、香菜。
2.姜切絲，洋蔥切碎，芫荽切碎。
3.將鯽魚放入油中炸至兩面金黃，放入姜絲。
4.加入開水，煮沸
5.轉小火燉半小時加鹽調味。
6.最後加入洋蔥和香菜。
技巧
壹定要用開水煮，湯是乳白色的。