2.將蒸好的茄子撕成絲。具體方法如下圖所示:
3.在蒜碗裏加鹽。具體方法如下圖所示:
4.加入醬油。具體方法如下圖所示:
5.加醬油。具體方法如下圖所示:
6.加糖。具體方法如下圖所示:
7.加入味精。具體方法如下圖所示:
8.加辣油。具體方法如下圖所示:
9.加壹點醋。具體方法如下圖所示:
10，把準備好的調料放入蒸好的茄子裏，撒壹點蔥花。具體方法如下圖所示: