青椒炒肉的做法;
濃汁青椒炒肉
材料:熟豬肉200克,青椒250克。
輔料:油10g,鹽3g,醬3g,辣椒醬2g,料酒5g,姜5g,蒜5g。
生產流程:
1,辣椒切細,姜切絲,蒜切末。
2.將煮熟的豬肉切成塊。
3.這是壹種稠醬和肉醬。
4.先把辣椒倒入鍋中,翻炒至變軟。
5、然後放油翻炒,再放入醬料翻炒均勻。
6、倒入熟肉壹起翻炒,加入料酒,加鹽翻炒至入味。
7.加入適量辣椒醬翻炒至入味。
8、出鍋。把它放在盤子裏,然後上桌。