適合產婦食用的鯰魚湯怎麽做

材料：鯰魚1條、西紅柿2個、蔥適量、糖醋適量、食用油壹勺、鹽適量、姜適量、蒜適量。 做法： 1、鯰魚洗凈切大塊，魚油魚籽單放。 2、西紅柿焯燙壹下去皮後切大塊。 3、蔥姜蒜切厚片，加入鮮醬油，鹽，糖，味精拌勻備用。 4、在魚塊上拍上幹澱粉。 5、鍋中下油，油熱下魚塊煎至兩面金黃。 6、煎好後淋入少許白醋，加蓋燜壹分鐘。 7、揭蓋倒入調好的味汁，加湯(可多可少，按自己喜好) 8、倒入西紅柿。 9、大火燒開，約十分鐘。 10、出鍋，也可加入香菜點綴。