綠豆糕以酥皮清晰多層,入口即化,餡甜而聞名。它是潮汕漢族傳統名勝之壹,自康熙時期傳承至今已有數百年。采用純天然東北綠豆為原料,按照代代相傳的手工工藝精制而成,制作精美,衛生;不使用任何防腐劑和色素,以外皮酥脆、層次分明、口感香軟、入口即化、餡料香甜著稱。老少皆宜,吃後口香。