操作方法
1,幹辣椒做好了。用幹凈的紙巾擦拭表面。
2.用刀切得越薄越好。可能的話最好用料理機。
3.將生姜和大蒜切成細粉。
4.往胡椒裏加壹勺鹽。
5.加入姜蒜沫和炒好的白芝麻。
6.鍋熱後放植物油,大火開至冒煙。
7.均勻撒在剁碎的辣椒上。
8.攪拌幾下。
9.成品。冷的時候可以密封在玻璃瓶裏。