練習步驟:
步驟1:將四季豆挑好，洗幹凈。
第二步:鍋中燒開水，加入適量鹽和油，倒入四季豆翻炒至關，瀝幹。
第三步，拍壹些大蒜和幹辣椒。
第四步，將熱油倒入鍋中，翻炒四季豆。
第五步，翻炒至表面有褶皺，倒入大蒜和幹辣椒壹起翻炒。
第六步:加入鹽、醬油、蠔油、糖和十三香，翻炒至入味。