配料:鮮蘿蔔、自制辣醬、鹽、五香粉、香油。
步驟:
1，新鮮蘿蔔兩個，洗凈切段。
2.蘿蔔切片切條後，用筷子在上面紮個洞，用繩子串起來晾幹。
3.這是曬了壹天之後的樣子。
4.已經曬了兩天了。明天再多壹天。
5.第三天，把繩子取下來，把蘿蔔條撕開，用水泡洗幹凈。
6.擠出泡好的蘿蔔條，加入自制辣醬。
7.加入蒜片、鹽和五香粉拌勻。滴幾滴香油。
8.攪拌均勻。充分混合