佛手可以吃嗎？

冰糖佛手具有清熱解毒、清心潤肺、化痰止咳、美容養顏的功效。下面分享壹下冰糖佛手的做法。

材料:佛手500克，冰糖50克，鹽10克。

首先，用鹽或鹽水洗凈佛手表面。

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其次，佛手柑果實被切成丁或絲。

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第三，把冰糖放在切好的佛手果上，放在燉鍋裏燉8-12小時。

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四、燉好的佛手冷卻後裝入瓶中(瓶子壹定要消毒)，放入冰箱可保存半年。準備好的冰糖佛手，用無水無油的勺子吃。

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