幹菜和什麽讓湯好喝？

幹菜、龍骨湯、白菜幹對清肺胃熱有好處，秋天壹定會煮。杏幹燉豬肺。為了早點去市場買漂亮的新鮮豬肺然後洗壹個多小時。

我壹個月最多煮三次補品湯，最多兩次去熱湯。平時可以煮壹些性平的湯，比如豬肉水，胡蘿蔔玉米，香菇木耳。廣州是陰雨天氣，濕度大。要多喝濕湯，如蓮藕、眉豆、紅豆、扁豆、綠豆，根據個人口味放棗或陳皮調味。豆子爛了，才好吃，才飽。雖然俗話說“營養在湯裏”，但其實湯裏的營養只有40%的材料，還有近50%還在湯渣裏。