可以。石斛蘿蔔燉烏雞
材料有石斛6克、當歸6克、吉參5克、枸杞子適量、烏骨雞、山藥，胡蘿蔔，枸杞。
1、將烏雞處理幹凈斬塊或用整雞，用加了姜片、蔥段、料酒的水飛過；
2、石斛清洗後再加溫水泡軟，剪成小段，先入湯煲中溫火煮半小時可時間更長些（因石斛較硬，時間短藥效未能滲出，最好用刀拍散些再煮）；
3、下入烏雞及其它藥材大火燒開後，打去浮末，關中小火煲制壹小時；
4、將山藥切片或塊加入湯中，開中火煮熟、加鹽調味即可。