糯米粉適量
適量的清水
適量的糖
壹把切碎的花生(可選)
怎麽做簡單的餃子?
將糯米粉放入碗中,加入壹些水,揉成不粘的面團。
撕下壹小塊面團,揉成圓形,可以有餡,也可以沒有餡。
把鍋裏的水燒開,把餃子壹個個放進去。餃子浮起來的時候,加入適量的糖,放在碗裏,撒上壹把花生。很好吃。
技巧
糯米粉是根據食物的量來準備的。記得等水熱了再放湯圓,不然會粘鍋底。