材料
材料:粉絲2根，大白菜葉3片，肉末。
配料:郫縣辣椒醬、蒜沫、蔥花、鹽、醬油、糖、植物油。
工作方法
1，白菜絲。將洋蔥切片。將大蒜切成片。
2、油熱後，蔥花爆香，加入肉沫，切開。當它開始變色時，加入醬油，壹勺郫縣辣椒醬和少許糖，攪拌均勻。
3.倒入白菜絲，少放或不放鹽，翻炒幾下，加水與白菜平齊，放入粉條。
4.大火燒開後，再煮5分鐘稍微收汁，撒上蒜沫，拉幾下就出來了。