石雞在動物分類中屬鳥綱，雞形目，雉科，石雞屬，而鷓鴣在動物分類中屬鳥綱，雞形目，雉科，鷓鴣屬。鷓鴣分布於舊大陸的熱帶和亞熱帶地區，中國僅分布壹種。石雞分布於歐洲南部，非洲西北部，亞洲中部，在我國有7個亞種，分布在新疆，青海，甘肅，經華北到東北的西南部，野生石雞較野生鷓鴣易於馴化。