主要成分；大白菜500克，粉絲100克，海帶結50克，土豆150克，豬肉100克。
配件；油5克，啤酒50克，蔥5克，醬油3克，姜3克，蒜5克，醋3克，鹽3克。
燉菜的做法
1.將油倒入炒鍋，翻炒豬肉。
2.待肉變色後，加入蔥、姜、蒜翻炒。
3、倒入適量的醬油。
4.倒入醋。
5.倒入啤酒，翻炒。
6.倒入洗凈的海結。
7.倒入卷心菜。
8.攪拌均勻後，加入鹽。
9.加土豆。
10，加粉絲。
11.攪拌均勻後，倒入適量開水，蓋上鍋蓋，燉5分鐘左右。
12.鹵菜成品圖。