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秋冬進補怎麽燉?

烏雞、黃芪、大棗、蘑菇、松茸、白靈菇

工作方法

1.黃芪、大棗、烏雞

2.香菇、松茸和白靈菇

3.這是我煲湯的法寶——燜鍋(專門用來煲湯的,省電又安全)*先把烏雞煮開,去血粉*放黃芪和大棗*把燜鍋轉低檔煮4個小時*同時把香菇和松茸泡在水裏。

4.將煮好的雞湯放入炒鍋,倒入各種泡好的香菇,壹定要加入泡蘑菇的水,讓湯更香。最後加入新鮮的白靈菇和少許鹽。各種蘑菇都是抗衰老常備食品,尤其是秋季,非常適合取暖。