1.準備吃東西
2.將除蝦以外的這些食材用淡鹽水浸泡2小時，然後用刷子洗凈。
3.鍋中放入適量清水，加入姜、蔥、料酒，放下蛤蜊，煮5分鐘。
4.將蟹、蛤蜊、蟶肉放下，煮3分鐘。
5.最後加入香螺、泥螺、蝦仁，煮沸。
6.當蛤殼打開，蟹殼變紅，撇去湯沫。
7.加入胡椒
8.關火，用漏勺撈起這些貝類。
9.把它放在壹個大碗裏
10.1分鐘後，將原汁舀入大碗中，(註意鍋底有些沙子)，撒上洋蔥。