蜂蜜和澱粉糖漿是壹樣的嗎？

蜂蜜和澱粉糖漿的成分不同。蜂蜜是昆蟲和蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，在蜂巢中釀造。蜂蜜是壹種天然食品，味道甘甜，含有單糖，不經消化即可被人體吸收，對婦女、兒童尤其是老年人有較好的保健作用。澱粉糖漿是澱粉不完全水解脫色後制成的粘稠液體。甜味柔和，易被人體直接吸收。澱粉糖漿中的糖分為葡萄糖、低聚糖、糊精等。各種糖的比例隨著水解程度和結合酸、酶或酸梅的過程而變化。