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鹹蛋黃豆腐湯的做法

媽媽們還在擔心寶寶吃什麽嗎?來嘗嘗我的鹹蛋黃叉燒豆腐湯吧。嬰兒們絕對喜歡它。

材料

食材:嫩豆腐300g,鹹蛋100g,叉燒100g,火腿100g;

輔料:油、鹽、洋蔥、澱粉、香菜。

鹹蛋黃燜豆腐湯

1

鍋裏燒熱油,放入鹹蛋黃,翻炒,用鏟子把鹹蛋黃碾碎。

2

加入叉燒,翻炒。

加入壹大碗水,將豆腐煮8分鐘左右。

攪拌壹碗澱粉水。

倒入,撒上蔥花。用少許鹽給芫荽調味。

技巧

如果2歲以下的嬰兒吃了這道菜,請不要吃叉燒。