媽媽們還在擔心寶寶吃什麽嗎?來嘗嘗我的鹹蛋黃叉燒豆腐湯吧。嬰兒們絕對喜歡它。
材料
食材:嫩豆腐300g,鹹蛋100g,叉燒100g,火腿100g;
輔料:油、鹽、洋蔥、澱粉、香菜。
鹹蛋黃燜豆腐湯
1
鍋裏燒熱油,放入鹹蛋黃,翻炒,用鏟子把鹹蛋黃碾碎。
2
加入叉燒,翻炒。
三
加入壹大碗水,將豆腐煮8分鐘左右。
四
攪拌壹碗澱粉水。
五
倒入,撒上蔥花。用少許鹽給芫荽調味。
技巧
如果2歲以下的嬰兒吃了這道菜,請不要吃叉燒。