每年4月下旬到5月上旬是采摘螞蚱的最佳季節，到處都生長著壹簇簇新鮮的螞蚱。采摘時只捏螞蚱嫩尖，以捏壹捏為斷度。摘下來的螞蚱要用開水焯壹下，用冷水泡壹下，去掉澀味。
螞蚱長著白花，是動物的好飼料。根粗，可入藥。
我們把它和大蒜混合在壹起，味道很好。
包餃子吃:
當然，炒豆腐和燉豆腐也很好吃。