海帶排骨湯裏能放栗子
用料:排骨400克,海帶1根,冬瓜壹小塊,蒜7-8瓣,大蔥5克,姜5克,花椒十幾粒
做法: ?
將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨
加入姜片和蔥段、花椒粒,大火燒開轉小火煨制
將海帶提前1-2小時泡軟身,洗凈後切成粗條或方塊
冬瓜去皮洗凈切小塊
湯煨制半小時左右放入海帶
再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽,大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火