生產方法
稱壹定量的葡萄，準備冰糖。洗完手，直接捏葡萄。操作方法是抓壹把葡萄用力握著，然後放進罐子裏，再放上糖。葡萄和糖的比例是10: 3，即10斤葡萄和3斤糖。
葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵制成的酒精飲料。通常有三種紅葡萄酒:白葡萄酒和粉紅葡萄酒。紅酒壹般用紅葡萄品種釀造，白酒可用白葡萄品種或去皮的紅葡萄品種釀造，粉紅酒用紅葡萄品種釀造，但浸泡期短。