1.材料:豇豆、鹽、涼開水、白醋(白酒)、胡椒粉和少許紅米小辣椒。
2.首先將豆子洗凈瀝幹水分,然後將豆子撈出。
3.去蒂後,將豆子放入玻璃罐或塑料罐中,加入鹽。
4、然後加入白醋,用量根據個人口味添加。
5、然後加入適量的胡椒粉,用量根據個人口味添加。
6.這時候加入涼開水,直到能蓋住豆子。