五花肉火鍋肉片1盒蔥0.5根胡蘿蔔適量姜適量日式醬油3湯匙林煒1湯匙米酒加少許水。
用姜和檸檬煮肉來覆蓋米飯的做法
1
將洋蔥、胡蘿蔔和生姜切成糊狀(約2湯匙)，備用。
2
準備炒鍋，加入壹勺油，放入蔥絲和胡蘿蔔絲，小火翻炒。
三
加入姜醬、日本醬油、林煒、米酒和水，用中火煮沸，加入肉片，稍微攪拌，當肉片熟了就關火！
四
盛壹碗白米飯，把煮好的肉絲加姜汁放在米飯上就可以開始啦！！