需要提前準備的材料有:紫菜3片，1碗米飯，壽司醋？2湯匙，火腿腸，雞蛋？適量，黃瓜？適量，壽司蘿蔔？適量，鹽？適量，胡蘿蔔？適量。
1.第壹步，將雞蛋攤成餅，然後取出，用刀切絲，備用。
2.準備好所用的食材。
3.然後用菜刀將所有食材切成條狀備用。
4.壽司簾上覆蓋著海苔、米飯、壽司醋和鹽。
5、放其他食材，如下圖所示。
6.用手從壹端慢慢卷起來，用水抹海苔。
7.卷好後用刀切成塊，這就做好了。