輔料:鹽3g，雞精2g，香油5ml。
黃瓜湯的步驟如下:
1，黃瓜去皮切絲。
2.豬肉切絲備用。
3.打碎壹個蛋黃以備後用。
4.鍋中加入適量的水，燒開。
5.將瘦肉和姜片倒入鍋中煮熟。
6.將黃瓜絲倒入鍋中。
7.加入適量的食用油。
8.加入適量的鹽。
9.加壹點雞精
10，將蛋黃均勻倒入鍋中。
11.最後撒壹點香油。
12，板材裝車，成品如下