如何熏肉燒烤

需要提前準備的材料包括:五花肉？230g，蔥半根，青椒少許，鹽少許，胡椒粉少許，醬油少許，辣椒油少許，耗油少許，孜然粉少許，姜少許，蒜少許，生菜少許。

首先，將洋蔥和紅辣椒切片，放入碗中備用。

第二，用菜刀切肉，放在壹邊備用。

3.在肉中加入適量的鹽、胡椒粉、醬油、辣椒油、姜蒜末、蔥、紅椒，用手慢慢抓勻，腌制半小時。

四個半小時後，用竹簽把肉、洋蔥、紅辣椒串在壹起，如下圖。

5.把它們串起來，放進烤箱。

6.烤箱溫度設置為200度，時間為10分鐘。

七、10分鐘後取出烤串，即可食用。