工具/食材:松茸600g、豬肉餡100g、蔥姜蒜3g、大白菜50g、胡蘿蔔20g、醬油5ml、鹽8g、雞精1勺、大豆油3ml。
1.準備新鮮松茸。
2.洗凈切片。
3.將白菜和胡蘿蔔切片。
4、熱鍋涼油入肉翻炒。
5、加入蔥姜蒜，加入料酒，十三香。
6.加入卷心菜和胡蘿蔔。
7.加入香菇翻炒，加少許醬油。
8.加入少許開水燉5分鐘左右，鍋中加入少許鹽雞精。
9.把它放在盤子裏。