1、骨折早期：以清淡食譜為主，比如:稀飯，清水面，牛奶，蔬菜，少許精瘦肉，西紅柿雞蛋湯。
2、骨折中期：病人味口好轉，飲食要以高蛋白食物為主，比如:雞、鴨、魚、肉。肉類要多吃點，牛肉、羊肉等等。還要多吃蔬菜和水果。
3、骨折晚期：病人以普通膳食為主，肉類和蔬菜水果均衡，同時骨折病人心情要樂觀，積極配合醫生治療措施，盡早讓骨折病人康復走入社會。