醬油1湯匙陳醋1/2湯匙白糖1茶匙香油1茶匙熟油辣椒1茶匙鹽少許。
冷混三絲的做法？
準備好所有的材料。
將胡蘿蔔、紅蘿蔔和生菜分別切成細絲。
將切好的絲放入冰水中浸泡至酥脆，控制水分。
小鍋煮壹鍋水，放入粉絲，馬上關火。將粉絲焯壹下，控制水分，切成方便食用的小段。
將香菜和蒜瓣剁碎成粉，將所有調味料混合均勻。
將蔬菜絲、粉絲和調味汁混合均勻。