輔料:香油、鹽、冬菜、白胡椒、姜末和芫荽粉。
步驟:
1.淘米。
2.冬瓜去皮，切成大塊。
3.將其加入大米中，壹次性加入適量的水。
4.高壓鍋蓋，大火煮。
5.燒開，燉大約20分鐘。
6.粥的過程中，將瘦肉切絲，加入白胡椒，攪拌均勻，腌制入味。
7.準備姜末+冬菜+芫荽粉。
8.揭開煮好的粥。
9.放在爐子上，中火，加入冬菜。
10.補充壹些實驗。
11.加入瘦肉絲，攪拌均勻。
12.撒香油。
13.撒上芫荽粉。
14.