真正的中華鱘和養殖中華鱘有什麽區別？

真正的中華鱘和人工養殖的中華鱘沒有太大區別。真正的中華鱘是野生的，更珍貴，數量更少，而人工的越來越免疫。

成熟的中華鱘最大(中華鱘成熟需要9-14年)。它的體長可達五米，體重可達壹千公斤，壽命可達壹百年。七歲左右的中華鱘大概壹百多斤。

野生中華鱘和人工飼養的中華鱘在外觀和生理結構上沒有區別。全人工繁殖技術成功後，唯壹不同的是，全人工繁殖的中華鱘不需要經過遷徙過程，可以在淡水環境中人工誘導性腺成熟並產下後代。