如果用高壓鍋煮,壹般需要10分鐘才能煮好。
包好的粽子如果沒有煮熟可以放冰箱保存,但是不要放太久。時間長了,裏面流失的營養成分就多了,也容易滋生細菌和有毒有害物質。吃了容易引起腸胃不適,甚至中毒,有害健康。
取出冷凍粽子之前,要徹底加熱。吃剩的粽子不要反復加熱。不要吃酸的、苦的或味道不好的粽子。