主料
米飯
1碗
鴨蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
蔥
面粉
步驟
1.準備材料如圖.
2.把蔥洗凈切好.
3.米飯裏加1小勺鹽.
4.打入1個蛋.
5.加入切好的蔥花攪拌均勻.
6.再加少許的面粉攪拌均勻下.
7.熱油鍋.
8.取適量在手上壓扁在放下去煎.
9.煎好壹面在翻面煎另壹面.
10.煎好即可適用.