佐料
黃瓜
300克
油
適量的
鹽
雞精
小洋蔥
大蒜鱗莖
米醋
步驟
1.黃瓜洗凈,切成條狀。將洋蔥和大蒜切碎備用。
2.用熱油炒洋蔥和大蒜。
3.蒜香味出來後,將黃瓜條倒入火中翻炒。
4.加入鹽和雞精攪拌均勻。
5.翻炒至入味,撒上蔥花。
6.菜上齊了。
技巧
黃瓜在火上快速翻炒。